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05 . April

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2025/04/05 (Sat)

カニチャーハン

21 . July

またROの話じゃなくて恐縮なわけですが。

以前引越ししたら買いたいと言っていたフライパンが届きました。ﾜｰｲ
こんなやつです↓

鋳肌がなめらかすぎる(*´ｪ｀*)

これ、最近主流のフッ素加工のものではなく鋳鉄のフライパンです。

鉄や鋳鉄のフライパンは重さがネックとなるのですが、このフライパンは肉厚を極限まで薄くすることで
フッ素加工のフライパンと同等の重さに仕上げているとのこと。
実際持ってみた感想としては、同じサイズのフッ素加工のものよりは
若干重いかなという感じはしましたが、
ワンサイズ上のものとなら同等程度という印象です。
（購入したのは26cmのもの。26cmのこれ≒28cmのフッ素加工パン）

あと気付いた点としては、水を入れた時に表面張力が全く崩れないので
水がぷるぷるしてなんか楽しい、ということかな･･･！

あとこのフライパンを愛用している人のブログでも書いてありましたが、
やっぱり取っ手と手の接触面積が小さすぎてちょっと痛いですね。
まぁこれは対応策があるのでなんとでも。

とりあえずまだ1回しか使ってないのでまともなレポは出来ませんが、
またある程度使いこなせるようになったらレポするかもしれません。

見た目で既にお気に入りなのですが、機能の面でもお気に入りの一品になったら幸せ。
どちらにせよ料理をしないと宝の持ち腐れになってしまうので精進しようと思う・・・！

そしてチャーハンを作ろうと思ったのだけど肝心の卵を買い忘れた(´；ω；`）ｳｯ

2011/07/21 (Thu) 日記 Trackback() Comment(0)

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